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吃什么护肝?养肝护肝的食物有哪些呢?

2016-11-3039健康网
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核心提示:吃什么东西护肝呢?要怎样来护肝养肝呢?今天我们就来看看在日常生活中吃哪些东西能护肝养肝吧!

  吃什么东西护肝呢?要怎样来护肝养肝呢?今天我们就来看看在日常生活中吃哪些东西能护肝养肝吧!

  吃什么护肝呢?下面一起来看看吧!

  柠檬

  柠檬相信大家都极为熟知,它是一种属于天然的草本植物,适量的食用具有很好的养肝健脾、防毒解毒等功效。并且食用后还能够起到很好的保护肝细胞免受自由基破坏的功效,同时还可以促进蛋白质的合成,进而加快肝细胞的修复与再生功能。

  乌梅

  酸味具有补肝敛肝的功效,在所有酸味食物中乌梅最具有养肝补肝的功效,我国中医指出乌梅具有很好的“和肝气,养肝血”等功效。

  草莓

  对于肝火旺盛的人来说,草莓既能养肝,又是去肝火的高手。从中医角度讲,草莓性凉、偏酸甜,能养肝护肝,又因红色入心,可去心火。

  此外草莓是典型的浆果,维生素C的含量丰富,有助于人体吸收铁质,使细胞获得滋养;其含有的天然的抗炎成分可以减少自由基的产生数量,以保持脑细胞的活跃,帮助提神醒脑。

  下面来学习一个关于养肝护肝的食疗方吧!

  绿豆

  做法:

  1、绿豆洗净,冷水下锅,加盖熬煮,中途不可开盖;

  2、沸腾5-6分钟后立刻关火,将汤倒出来,天天当水喝。(此时是汤最绿的时候,也是最养肝护肝的,切不可煮过头,那就只有解毒的作用了。)

  注意:剩下的绿豆也别糟蹋了,加点百合大米,煮粥吃。鲜百合不仅有养心安神的功效,还富含黏液质和维生素,对皮肤细胞的新陈代谢有好处。

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