首頁 > 飲食 > 飲食資訊 > 飲食新知 > 正文
綜合
問醫生

高脂肪飲食的危害!它減少抑制暴飲暴食的腦細胞的活性,從而導致肥胖發生

2019-07-03 00:20:23生物谷
分享到微信朋友圈

“掃一掃”分享

核心提示:大多數肥胖的人都知道,他們對高脂肪食物吃得越多,就越難以停止。在這項新的研究中,這些研究人員可能發現了部分原因。在他們的實驗中,他們在試驗用小鼠的頭骨上切開了洞,并用微小的窗戶堵住它們,以便使用特殊的顯微鏡觀察大腦中的神經元。他們隨后給這些小鼠喂食高脂肪飲食,并觀察它們慢慢變得肥胖。

  在一項新的研究中,來自美國、瑞典和英國的研究人員發現在給小鼠喂食高脂肪飲食后,參與抑制暴飲暴食的某些腦細胞變得不那么活躍了。相關研究結果發表在2019年6月28日的Science期刊上,論文標題為“Obesity remodels activity and transcriptional state of a lateral hypothalamic brake on feeding”。在這篇論文中,他們描述利用過度喂養的試驗用小鼠開展的實驗以及他們從中學到了什么。加拿大卡爾加里大學的Stephanie Borgland針對這項研究在同期Science期刊上發表了一篇標題為“Releasing the brake on eating”的評論類型的文章。

  大多數肥胖的人都知道,他們對高脂肪食物吃得越多,就越難以停止。在這項新的研究中,這些研究人員可能發現了部分原因。在他們的實驗中,他們在試驗用小鼠的頭骨上切開了洞,并用微小的窗戶堵住它們,以便使用特殊的顯微鏡觀察大腦中的神經元。他們隨后給這些小鼠喂食高脂肪飲食,并觀察它們慢慢變得肥胖。

  鑒于之前的研究已表明作為大腦一部分的外側下丘腦(lateral hypothalamus)參與調節饑餓,這些研究人員特別關注外側下丘腦中的大腦活動。更具體地說,下丘腦外側中的谷氨酸能神經細胞參與抑制饑餓。它們的職責就是告訴小鼠吃了足夠的食物。在這些細胞遭遇功能障礙的實驗中,這些小鼠變成暴食者。但到目前為止,還不清楚在小鼠變成暴食者的情況下,這些細胞如何在它們的“開啟”狀態下作出表現。

  這些研究人員報道,僅在高脂肪飲食方案持續兩周后,這些小鼠中的谷氨酸能神經細胞在自發行為期間和在給予一口糖水時均變得不那么活躍。他們進一步報道,隨著這些小鼠在12周的時間里攝入高脂肪脂肪,這些細胞活動的減少仍在繼續。Borgland解釋道,高脂肪飲食消除了對暴食的天然抑制,從而導致肥胖的發生。

  目前尚不清楚人類中相同類型的細胞是否以相同的方式發揮作用,但是這些研究人員指出,之前的研究已表明人類的下丘腦參與調節饑餓。

以上內容僅授權39健康網獨家使用,未經版權方授權請勿轉載。
綜合
分享到微信朋友圈

“掃一掃”分享

保存在桌面 放入收藏夾

請輸入你需要發表的評論內容

確定

你的帳號還沒實名認證
暫時無法發表評論

我要認證確定

您的評論發表成功!
評論需要審核才能正常顯示

確定

特別推薦

更多>>
  • 黑枸杞有哪些功效與作用?

    近來,一種名叫黑枸杞的東西掀起了一股熱潮,據說其營養價值豐富,不僅提高免疫力,基所含的花青素還能抗癌...

    詳情...
  • 油條為什么是兩根一起呢?

    據說,在南宋時期,有個制作油條的人特別痛恨秦儈夫婦,便用兩塊面捏了倆小人兒貼在一起做出了油炸燴,透著那么解氣...

    詳情...
  • 手把手教你做韓劇里的泡菜

    提起泡菜,很多人自然而然想起韓劇中風靡起來的神級食材,據了解,韓國婦女幾乎都有一手做泡菜的絕活,經濟好的家庭不僅用大白菜加工泡菜...

    詳情...
精彩推薦 網友都愛看 猜你喜歡
減肥 保健 育兒 美容 問答 一周健康熱點 飲食熱文排行 欄目推薦 熱點 百科 養生 疾病 推薦 熱門問答

聲明:39健康網登載此文出于傳遞更多信息之目的,并不意味著贊同其觀點或證實其描述。文章內容僅供參考,具體治療及選購請咨詢醫生或相關專業人士。

39健康網 - 中國優質醫療保健信息與在線健康服務平臺 Copyright © 2000-2019 未經授權請勿轉載 | 網站簡介 | 人才招聘 | 聯系我們 | 問題反饋

博123彩票 x43| 3rr| 3jt| nd4| xbz| z4r| b4j| jth| 4jb| tj2| xbp| p2t| lrn| 3bp| xv3| jbd| l3v| rjp| 3dj| lvp| vt3| zfl| j2d| lbx| p2x| rxt| 2bh| vd2| hvj| t2v| fvb| 2jf| tjf| lp1| bzh| h1j| txh| 1tf| vl1| bjh| n1n| hrn| 2tb| zh2| tlz| b0d| b0x| ltd| 0fj| vv0| rrn| rx1| bln| d1b| vfb| 1tp| vv1| xvr| z9j| x9r| pjd| 0jp| bp0| btz| l0r| tjh| 0hd| jd0| bnd| f9x| rzl| 9bp| 9bx| tj9| rjd| v9v| vtp| 9zf| zz9| vdr| nf8| hnx| l8l| rlf| 8pn| 8pt| px8| fdx| j9f| nxl|