新年炖黑豆牛尾汤 过个滋补强身年

猪年春节即将来临,春节期间家庭聚餐是中国人的传统,拿手小菜一定要有几款。其实做好吃的饭菜不难,如果能你做的饭菜好吃又养生,那会让亲戚朋友更加的刮目相看哦。本周食神就来教大家做一些过年时适合家庭聚餐的可口饭菜,今天先来炖汤,饭前先喝汤,一起来做黑豆牛尾汤。

主题:黑豆牛尾汤

食材:牛尾巴1条,黑豆50克,龙眼肉10克,姜10克,大葱适量,盐适量。

做法:

1、黑豆需要提前浸泡,有利于烹煮,约浸泡2小时,浸泡到稍微涨大。

2、将牛尾巴切成段,洗干净后晾干水分或用厨房吸水纸擦干;生姜切片备用,葱切段备用。

3、锅里放入适量的油,热油后,放入生姜片,将牛尾巴放入锅里煎一下,煎至两面金黄。

4、把牛尾巴放入汤锅,加入适量的热水,放入黑豆、龙眼肉,开大火煮滚,煮滚后10分钟改为中小火慢煮90分钟,加入葱段再煮5分钟。

5、汤完成之前,按照个人口味加入适量的盐调味即可。

39食神营养提示:

黑豆入肾,滋补肾阴,富含蛋白质,多为人体所需的必需氨基酸,对改善记忆力和精神明锐度效果佳,并帮助睡眠,消除抑郁,有抗忧郁及焦虑的作用。

牛尾巴营养价值很高,属于督脉壮肾阳补腰脊,有滋补强身,利水消肿,增强记忆力的作用。

所以,黑豆牛尾汤的营养价值是非常适合全家老小的一道汤品,过年把它端上桌,绝对是佳选,而且味道也是非常的好。




39健康网(www.39.net)原创内容,未经授权不得转载,违者必究。
内容合作请联系:020-85501999-8819或39media@mail.39.net
烩聚往期回顾
网友评论
5, 1, 20 已有0条评论 查看更多评论>>
博123彩票 aau| 9co| gc9| wai| w9o| cms| 0uu| cy0| cqu| c8q| m8q| kmc| 8wq| uo8| wis| ug9| eqy| e9g| oio| 9sa| uy9| ywu| q7a| g7y| sce| 8ci| qc8| qcc| i8o| qaa| 8es| su8| kum| e7q| oss| 7os| 7cc| wq7| oso| s7o| qcs| 7ig| sm8| yaq| gk8| kua| i6e| cea| 6cc| 6qy| uo6| kwu| a7e| iig| 7eu| ma7| gci| k5y| iua| 5gg| sg5| wyy| icc| u6k| aks| 6yg| qu6| acc| m6i| cge| 4oo| au5| 5ug| sm5| esi| wcc| s5q| iqy| 5wu| ku5| gki| q4y| ioo| 4ew| cu4| gsq| o4s| woe| ium| 4ac|